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商用厨房设计注意事项有哪些?
首先呢，商用厨房设计好按照下面这4点注意事项来做，西餐大型厨房设备厂家，是经验之谈也是方便的选择!
1、功能
商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。
2、面积
一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，低也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。
3、通风
厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。
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厨房是我们家里面一个非常重要的场所，我们基本上每天都会使用到厨房设备。厨房设备的质量好坏对我们的安全问题有很大的影响，所以我们在选择厨房设备的时候一定要去正规的厨房设备生产厂家，这样能够使家庭成员的人身安全得到很好的保障。
人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
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想到费用人们只考虑虑买价，这是极不的，由此引起的后患很大，考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面。
(1)买价，厂有或店店的标定的价格
(2)安装费用，这是一笔工程费用，往往是根据设备的买价来估算的。
(3)运费、保险和包装费用。在这项当中免费送货和自费会差别很大
(4)修理费用。这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容
(5)筹款费用。这包括或的利息
(6)经营成本。这包括新设备开始使用时所要投入的人力、物力以及培训等费用
西餐大型厨房设备公司-朔州西餐大型厨房设备-太原金百川厨业由山西金百川厨业科技有限公司提供。山西金百川厨业科技有限公司是山西 太原 ,节能设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在金百川厨业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创金百川厨业更加美好的未来。
